Ksiądz Piotr Gwiżdż, wywodzący się z miejscowości Sechna w diecezji tarnowskiej, przyjął święcenia kapłańskie 21 maja 2005 roku i początkowo posługiwał jako wikariusz w parafiach na terenie południowej Polski, w tym w Zdziarcu i Czarnym Potoku. W 2013 roku, na mocy decyzji biskupa ordynariusza, duchowny ten został skierowany do pracy misyjnej poza granicami kraju, dołączając do struktur katolickiej diecezji Oslo w Norwegii. Na terytorium Skandynawii przez lata sprawował wielowymiarową opiekę nad lokalnymi oraz polonijnymi wspólnotami, pełniąc początkowo obowiązki w Kristiansand, a następnie posługując między innymi jako wikariusz w stołecznej parafii św. Hallvarda w Oslo. W późniejszym okresie kapłan kontynuował swoją skandynawską misję, obejmując duszpasterstwem polskojęzycznych wiernych w rejonie Gjøvik oraz w parafii w Lillehammer. Zgodnie z najnowszymi oficjalnymi decyzjami personalnymi miejscowego biskupstwa, od 15 stycznia 2026 roku ksiądz Gwiżdż realizuje swoje obowiązki duszpasterskie jako wikariusz w parafii Mariakirken w miejscowości Stabekk.